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鱷魚蛇蜥蜴……老人養400只嚇人動物 連消防員都不敢進他家

作者:dd 發布時間:2019-06-19 閱讀: 轉至微博:

第1眼-重慶廣電消息,中秋佳節將至,大街小巷彌漫著濃濃的月餅香氣。近日,記者來到潼南區玉溪鎮老街,探訪了玉溪月餅的第三代傳承人劉純陽老人。

玉溪月餅的歷史還要從劉純陽的爺爺劉吉翔說起。80多年前,劉吉翔是玉溪鎮的糕點師,經營著小小的糕點店,做不同的餅和面點。憑借多年的經驗與積累,劉吉翔在中秋節做出了薄、香、甜、酥的月餅,受到當地人的喜愛,大家口口相傳,稱之為“玉溪月餅”。

如今,劉純陽老兩口的商鋪位于潼南區玉溪鎮老街的中央地帶,早晨5點起床就開始做月餅。搟面、包餡、上芝麻、進烤箱,兩口配合默契,制作起來有條不紊。為了口感和品質,在烤制的十幾分鐘里,老劉要反復地開箱查看,把好每一道關口。

月餅象征著團圓,寄托著思念,也是一代又一代潼南人的美好記憶。老劉說,雖然如今各種新奇好吃的月餅不斷上市,但自己仍然會手工制作傳統的月餅,也希望這項傳統的技藝能夠有人一直傳承下去,讓更多的人品嘗到“玉溪月餅”。

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